Thursday 21 April 2016

Steam Master 蒸师傅香港点心与海鲜蒸气火锅@Bandar Puteri ,

【WHAT~!! 【蒸师傅】26/4隆重开幕再加上新开幕勁有OFFER ~~??
因为送每人一粒 [[极品鲍鱼烧卖]],让各位顾客爽爽开心吃得饱~】

【蒸师傅】一间以蒸为主的餐馆,
一种看似简单的烹法但却令城市人在吃过了花样百出的菜肴后,
对原始而美味的蒸菜念念不忘因为采用了全部活生生的海鲜如龙虾,螃蟹,啦啦,鱼,虾等等!! 看到都觉得好Fresh喔~~!!
再加上采用360度环绕立体加热导热速度快和全面浸透食物表层...
才会蒸出的菜肴味道鲜美,质地嫩,口感软滑~~~
所以~~以蒸为主也可取代火锅啦~!!

By The Way~你会惊喜当你吃到最后也是最底层的时候~~HEHE!!




所有海鲜的精华聚集在米饭里~~!!
米饭再配上一口汤,Totally Ichiban啦~!!

【蒸师傅】精心制造8种不同独特的酱料让您搭配~~!!
最恃別是它的名让你想像不到,但又Beitahan的搭配~~有心思!!
8种酱料如下:
1)辣意拳拳
2)天之椒子
3)火焰天椒
4)辣辣不忘
5)辣味十全
6)绝代双椒
7)椒气十足
8)椒椒不舍

不讲你不知【蒸师傅】现在还有可以吃点心呢~~~!!
早晨要来一蘢吃点心,晚上再吃海鲜!
Totally full use 以蒸为主来呈现让各位顾客爽爽开心吃得饱~~!!

【26/4新开张靓OFFER~!!】每人送一粒极品鲍鱼烧卖~!!
Promotion直到28/4,只为期三天!!
所以quick quick come come have a try啦~~~!!!




































【蒸师傅】
营业时间:
Mon - Sun : 点心 7am - 3.30pm , 海鲜 4pm - 12.30am
联络号码:018-280 3668
地址:
No.8 ,The Cube ,
Jalan Puteri 7/15 ,
Bandar Puteri ,
47100 Puchong ,Selangor .

Friday 1 April 2016

【Youmiqi Cuisine 有米气】@ Old Klang Road

没想到旧巴生路大路边的独栋小屋竟然可以营造出异国风情,闹中取静,让人在闹市中得以­安静片刻,最重要就是特色料理也是大好评...

顺德又称凤城菜,属于粤菜的菜系之­一,最有名的就是出粤菜厨师,很多香港粤菜餐馆的主厨都来自顺德。而“有米气”是属于­创新派,最妙的是特别请来顺德师傅掌厨,且就连烹调的酱料和食材都是中国进口,执意打­造出最道地的顺德口感。

顺德菜以丰富多样的制作物料著称,以博取众长的烹饪技艺见长,以清、鲜、爽、嫩、滑为特色,属粤菜中的广府菜系

主打广州 美食,是雪隆第一家打着顺德菜式旗号的中式餐厅。这里有四道大菜,分别是太古火焰鱼、顺德海鲜焖锅、养生粥和桑拿蒸菜,而且每一道大菜都会交由大厨们现场烹调,香气四窜,口水直流!

特色中式料理餐厅主打的是新派順德料理,菜肴由原籍广东的师傅亲自操刀设计,其烹调着重于各类食材间的原味与配合,以少量但多元的香料勾勒出鲜中有带浓烈味道的特色广东菜,在一众中式料理中独树一帜,是爱尝鲜的吃货朋友们不错的一选择....

Seafood Stew Wok 海鲜焖锅,食材可以个人喜好选择搭配的鲜美锅品,饱尝海鲜后记得来个海鲜粥或米饼, 可别浪费了饱含满满精华的汤汁  (RM 150)'

太古火焰魚
到這裡必叫的招牌菜,因為這裡的大廚會在你面前“現場直播”烹飪這道菜!
這道菜可以自行選擇你想要的配料,我們選擇了龍趸、魚丸、蝦、支竹。然後大廚會一樣一樣的菜放進鍋裡,再倒入閉製酒後,蓋上鍋,然後就會點起了火,鍋旁就很會大火!讓我們感覺就像在看現場馬戲團xD
酒精的味道非常的香,燙的味道更加的美味!非常推薦!

首先上场的是这里的招牌太古火焰鱼,一出场就一鸣惊人,使用酒精所产生的火焰围绕着锅盖跳舞,蔚为奇观
再加入青葱沙白(RM19),也可以用其他海鲜来煮,所以价格视所选用的海鲜而定
再倒入骨头熬成的上汤
让汤煮至滚烫,就好像吃火锅一样,看到都流口水!

梅菜腸粉
現叫現做的腸粉,不過是參梅菜來做,味道非常的香,不過要趕快吃,因為腸粉很快就冷了~!


金絲網燕麥包
最後一樣菜也是甜品,你絕想不到裡面的餡料竟然是燕麥!
味道非常的獨特,加上外面一層的弄成網的煉奶,超好吃!非常推薦~

有米气引以为傲的镇店之宝:金丝燕麦包,外形很可爱,是新鲜出炉的哦
咬起来口感松软,内馅则是麦芽糖,吃起来甜甜的


带一点日本风的鲜虾锅贴饺,煎饺躲在下面,一份RM28
里面包了大量的韭菜和一整只,咬起来非常的多汁,好吃!





















有米气 Youmiqi Cuisine
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57, Jalan Klang Lama, Batu 3, 58000 Kuala Lumpur

+60 3-7980 0855
12pm-3pm; 6pm-10:30pm







【圆满海鲜餐馆】@ TTDI

【以家人团聚快乐享受宗旨为主餐馆就位于在TTDI的新开张【圆满海鲜餐馆】~~不单只可煮出各种美食佳肴,并且它也以新鲜海鲜中餐为主哟~~!!】 就位于在TTDI的新开张了一个月的【圆满海鲜餐馆】以家人团聚快乐享受宗旨为主的新鲜海鲜中餐馆~~By the wa...